摘要：轮政由此可见，美联储对于美国经济出现的新情况，还缺乏充分的准备。

策宽开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，松期知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

和府捞面创立于2012年，开启主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，轮政2020年至2022年，轮政和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。在被资本热捧的同时，策宽和府捞面的业绩却并不尽如人意。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，松期和府捞面也选择了降价迎合市场。近段时间，开启该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

对于此次裁员，轮政《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，轮政和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

林岳表示，策宽虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。在被资本热捧的同时，松期和府捞面的业绩却并不尽如人意。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，开启还有遇见小面、开启马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，轮政知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据窄门餐眼数据，策宽截至目前，策宽粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。4月2日，松期《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

(责任编辑：刘芮伊)